ĐỂ TẠO ĐỘ XỐP CHO MỘT SỐ LOẠI BÁNH, TRONG BỘT NỞ THƯỜNG DÙNG MUỐI NÀO...

Question

Câu 6: : Để tạo độ xốp cho một số loại bánh, trong bột nở thường dùng muối nào sau đây ? A. (NH4)2SO4.  B. CaCO3.  C. NH4NO2.    D. NH4HCO3.

Accepted Answer

1 A A B C 2 B C C B 3 A A B A 4 C B A B 5 B D C B 6 D A A D 7 B C D A 8 C C A C 9 D A A C 10 D B D A 11 C D D D 12 C C B B 13 B C C B 14 C B A B 15 B D B B 16 D B B B 17 B D D C 18 A D C C 19 A C A A 20 A B C C 21 B D D C 22 B B D A 23 C A C D 24 C B A D 25 B A B A 26 D C D D 27 D A D D 28 B B B B 29 D A A A 30 D D B D 31 C C C B 32 C B D A 33 C C B D 34 A C A A 35 C D C D 36 A D C C 37 A C D A 38 A A C D 39 D B A C 40 A A C C ĐÁP ÁN ĐỀ THI GIỮA KÌ I NĂM 2018 - 2019. HÓA 11

ĐỂ TẠO ĐỘ XỐP CHO MỘT SỐ LOẠI BÁNH, TRONG BỘT NỞ THƯỜNG DÙNG MUỐI NÀO...

Câu 6: : Để tạo độ xốp cho một số loại bánh, trong bột nở thường dùng muối nào sau đây ?

A. (NH

)

SO

. B. CaCO

. C. NH

NO

. D. NH

HCO

.

Bạn đang xem câu 6: - Đề kiểm tra chất lượng giữa học kỳ 1 Hóa học 11 năm 2018 - 2019 trường Lý Thái Tổ - Bắc Ninh -