ĐỂ TẠO ĐỘ XỐP CHO MỘT SỐ LOẠI BÁNH, TRONG BỘT NỞ THƯỜNG DÙNG MUỐI NÀO...

Câu 6: : Để tạo độ xốp cho một số loại bánh, trong bột nở thường dùng muối nào

sau đây?

A. (NH

4

)

2

SO

4

. B. CaCO

3

. C. NH

4

NO

2

. D. NH

4

HCO

3

.