ĐUN NÓNG TRISTEARIN TRONG DUNG DỊCH NAOH THU ĐƯỢC GLIXEROL VÀ

Câu 19: Đun nóng tristearin trong dung dịch NaOH thu được glixerol và ?

A. C 17 H 31 COONa. B. C 17 H 33 COONa. C. C 15 H 31 COONa. D.

C 17 H 35 COONa.