XÀ PHÒNG HÓA TRISTEARIN BẰNG DUNG DỊCH NAOH THU ĐƯỢC GLIXEROL...

Câu 23. Xà phòng hóa tristearin bằng dung dịch NaOH thu được glixerol và muối là

A. C 17 H 35 COONa. B. C 15 H 31 COONa. C. C 17 H 33 COONa. D. C 17 H 31 COONa.