KHI THUỶ PHÂN A GAM MỘT CHẤT BÉO X THU ĐƯỢC 0,92 GAM GLIXEROL, 3,02 G...

Câu 26: Khi thuỷ phân a gam một chất béo X thu được 0,92 gam glixerol, 3,02 gam natri linoleat (C

17

H

31

COONa)

và m gam muối natri oleat (C

17

H

33

COONa). Giá trị của a, m lần lượt là:

n n n 3n 0,03

    

C H COONa C H COONa NaOH C H (OH)17 31 17 35 3 5 3

  

n 3,02 0,01

 

 

C H COONa

302

17 31

n 0,01 m 304.0,02 6,08 gam

    

C H COONa C H COONa

 

17 31 17 35

   

n 0,02 m 882.0,1 8,82 gam

  

C H COONa C H COOC H (OOCC H )

 

17 33 17 31 3 5 17 33 2

A. 8,82 và 6,08. B. 7,2 và 6,08. C. 8,82 và 7,2. D. 7,2 và 8,82.