PHÁT BIỂU NÀO SAU ĐÂY KHƠNG ĐÚNG

Câu 38: Phát biểu nào sau đây khơng đúng?

A. Chất béo là trieste của glixerol với các axit monocacboxylic cĩ mạch cacbon dài, khơng

phân nhánh.

B. Chất béo chứa chủ yếu các gốc axit no thường là chất rắn ở t ^O phịng.

C. Chất béo chứa chủ yếu các gốc axit khơng no thường là chất lỏng ở nhiệt độ phịng và

được gọi là dầu.

D. Phản ứng thủy phân chất béo trong mơi trường kiềm là phản ứng thuận nghịch.