Câu 17: Phát biểu nào sau đây không đúng
A. Chất béo là trieste của glixerol với các axit mono cacboxylic có mạch cacbon dài, không phân
nhánh
B. Chất béo chứa chủ yếu các gốc no của axit thường là chất rắn ở nhiệt độ phòng
C. Chất béo chứa chủ yếu các gốc không no của axit thường là chất lỏng ở nhiệt độ phòng và được
gọi là dầu
D. Phản ứng thủy phân chất béo trong môi trường kiềm là phản ứng thuận nghịch
Bạn đang xem câu 17: - TRAC NGHIEM HOA HOC 12 CA NAM
