KHI THUỶ PHÂN CHẤT BÉO TRONG MÔI TRƯỜNG KIỀM THÌ THU ĐƯỢC MUỐI...

Câu 38. Khi thuỷ phân chất béo trong môi trường kiềm thì thu được muối của axit béo và: A. phenol. B. ancol đơn chức. C. este đơn chức. D. glixerol.