KHI THUỶ PHÂN CHẤT BÉO TRONG MÔI TRƯỜNG KIỀM THÌ THU ĐƯỢC MUỐI CỦA AXIT BÉO VÀ A

Câu 34: Khi thuỷ phân chất béo trong môi trường kiềm thì thu được muối của axit béo và A. ancol đơn chức. B. glixerol. C. este đơn chức. D. phenol.