KHI THUỶ PHÂN CHẤT BÉO TRONG MÔI TRƯỜNG KIỀM THÌ THU ĐƯỢC MUỐI CỦA AX...

Câu 16: Khi thuỷ phân chất béo trong môi trường kiềm thì thu được muối của axit béo và

A. glixerol

B. este đơn chức

C. ancol đơn chức

D. phenol