KHI THUỶ PHÂN CHẤT BÉO TRONG MÔI TRƯỜNG KIỀM THÌ THU ĐƯỢC MUỐI CỦA AXIT BÉO VÀ A

Câu 33: Khi thuỷ phân chất béo trong môi trường kiềm thì thu được muối của axit béo và A. este đơn chức. B. ancol đơn chức. C. phenol. D. glixerol.