BIẾT RẰNG MÙI TANH CỦA CÁ (ĐẶC BIỆT CÁ MÈ) LÀ HỖN HỢP CÁC AMIN (NHIỀU...
Câu 9: Biết rằng mùi tanh của cá (đặc biệt cá mè) là hỗn hợp các amin (nhiều nhất là trimetylamin) và một số chấtkhác. Để khử mùi tanh của cá trước khi nấu ta có thể dùng dung dịch nào sau đây?A. Xút. B. Soda. C. Nước vôi trong. D. Giấm ăn.
Bạn đang xem câu 9: - Đề thi THPT quốc gia năm 2021 7 điểm đề số 14
