SỐ MG OH- DÙNG ĐỂ TRUNG HOÀ AXIT TỰ DO CÓ TRONG 1 GAM CHẤT BÉO

Câu 122: Chỉ số axit là

A.số mg OH

^-

dùng để trung hoà axit tự do có trong 1 gam chất béo.

B.số gam KOH dùng để trung hoà axit tự do có trong 100 gam chất béo.

C.số mg KOH dùng để trung hoà axit tự do có trong 1 gam chất béo.

D.số mg NaOH dùng để trung hoà axit tự do có trong 1 gam chất béo.