NGỜI TA TIẾN HÀNH THÍ NGHIỆM NH SAU
Câu 98: Ngời ta tiến hành thí nghiệm nh sau: “Giã 50 gam củ khoai tây trong cối sứ, hòa với 20 ml nớc cất rồi
lọc lấy 5 ml dịch cho vào ống nghiệm 1 (lọc bằng dấy lọc). Lấy 5ml nớc hồ tinh bột cho vào ống nghiệm 2. Cho
vài dọt thuốc thử iôt vào cả 2 ống nghiệm.”
Hãy cho biết thí nghiệm này nhằm mục đích gì?
A. Nhận biết Lipít.
B. Nhận biết Tinh bột.*
C. Nhận biết thành phần hóa học có trong khoai tây.
D. So sánh tính chất của khoai tây với hồ tinh bột.