LÀM SỮA CHUA, DƯA CHUA, NEM CHUA LÀ ỨNG DỤNG CỦA QUÁ TRÌNH LÊN MEN

câu 3: - KIEM TRA HOC KI II SINH HOC 10 NC
Sinh học KIEM TRA HOC KI II SINH HOC 10 NC

Câu 3: Làm sữa chua, dưa chua, nem chua là ứng dụng của quá trình lên men:

A. Butylic

B. Etilic

C. Axetic

D. Lactic