25. Quá trình sản xuất thực phẩm cần tuân thủ những nguyên tắc vệ sinh nào sau đây:
A. Nguyên liệu phải cĩ nguồn gốc an tồn
B. Nƣớc dùng để chế biến thực phẩm phải đảm bảo vệ sinh theo quy định
@C. Nguyên liệu phải cĩ nguồn gốc an tồn và nƣớc dùng để sản xuất chế biến
thực phẩm phải đảm bảo vệ sinh theo quy định
D. Thực phẩm bị hỏng nhƣng cịn tái chế đƣợc thì nên tái chế lại
E. Thiết bị, dụng cụ chứa đựng thực phẩm, nơi sản xuất phải dùng thuốc tẩy trùng
Bạn đang xem 25. - DINH DƯỠNG & VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM HUFI EXAM
