ĐIỂM KHÁC NHAU GIỮA GIỚI ĐỘNG VẬT VÀ GIỚI THỰC VẬT

Question

3. Hoạt động dạy - học bài mới       * Vào bài mới:          Tại sao khi tìm kiếm sự sống ở các hành tinh trong vũ trụ, các nhà khoa học trước  hết  lại  tìm  xem  ở  đó  có  nước  hay  không?  Để  trả  lời  được  câu  hỏi  này chúng ta sẽ nghiên cứu nội dung bài hôm nay. Tiết 4 - Bài 3: Các nguyên tố hóa học và nước. Hoạt động của GV  Hoạt động của HS GV: Các nhóm đã được giao dự án tìm hiểu ở  nhà,  giờ  các  em  có  thời  gian  3  phút  để chuẩn bị trình bày:  - Nhóm 1 và nhóm 2: Nghiên cứu các nguyên tố  hóa  học  cấu  tạo  lên  tế  bào  và  vai  trò  của chúng.  GV  yêu  cầu  HS  nghiên  cứu  các  kiến thức hóa học có liên quan  -  Nhóm  3  và  nhóm  4:  Nghiên  cứu  cấu  trúc  và đặc  tính  hóa  lí  của  nước,  vai  trò  của  nước  đối vói tế bào.  Hoạt động 1: Tìm hiểu các nguyên tố hóa học - Thời gian: 18 phút - Mục tiêu hoạt động:  + Phân biệt được nguyên tố vi lượng và nguyên tố đa lượng. + Học sinh ôn lại được kiến thức hóa học có liên quan. -  HS  nhóm  1  trình  bày,  các - GV: yêu cầu nhóm 1 trình bày dự án đã giao. nhóm khác nghe, bổ sung. - GV: Tại sao các tế bào khác nhau lại được cấu -  HS:  Các  tế  bào  tuy  khác tạo chung từ 1 số nguyên tố nhất định? nhau nhưng đều có thành phần hoá  học  khá  giống  nhau  vì chúng được tiến hoá từ tổ tiên chung (có chung nguồn gốc). - GV: tại sao 4 nguyên tố C, H ,O, N là những -  HS:  Quan  sát  bảng  3-  SGK và nêu được: 4 nguyên tố có tỉ nguyên tố chính cấu tạo nên tế bào? lệ lớn (96,3%) - GV: Vì  sao C là nguyên tố quan trọng? -  HS:  C  có  cấu  hình  điện  tử vòng  ngoài  với  4  điện  tử  → cùng 1 lúc tạo 4 liên kết cộng hoá trị -  GV  bổ  sung:  Trong  tự  nhiên  có  khoảng  92 nguyên  tố  hoá  học  chỉ  có  vài  chục  nguyên  tố cần  thiết  cho  sự  sống.  Hãy  kể  tên  một  số   nguyên tố hoá học cấu tạo nên tế bào?  -  HS:  Nghiên  cứu  thông  tin -  GV:  Các  nguyên  tố  hóa  học  trong  cơ  thể SGK trả lời.  chiếm  tỉ  lệ  khác  nhau  nên  các  nhà  khoa  học chia  thành  2  nhóm  cơ  bản  là:  đa  lượng  và  vi lượng. - GV: Em hãy  phân biệt nguyên tố đa lượng và -  HS:    nghiên cứu  SGK  và trả lời.  nguyên tố vi lượng?  Quan sát bảng 3 em có nhận xét gì về tỷ lệ các nguyên tố trong cơ thể. - GV: Các nguyên tố hoá học có vai trò như thế nào đối với tế bào?  -  HS:  Vì  nguyên  tố  vi  lượng - GV tích  hợp CH: Tại sao  nguyên tố  vi  lượng cơ thể cần rất ít nhưng không thể thiếu? có  vai  trò  cấu  tạo  nên  enzim, các  hoocmon,  điều  tiết  quá trình  trao  đổi  chất  trong  tế bào.  -  GV  tích  hợp:  Hàm  lượng  nguyên  tố  hóa  họcnào đó tăng cao quá mức cho phép gây ô nhiễm môi trường (ví dụ Mo, dư lượng NO3- trong mô thực  vật),  gây  ảnh  hưởng  xấu  đến  cơ  thể  sinh vật và con người. GV liên hệ: Vai trò quan trọng của các nguyên tố hóa học. GV: Nêu một số hiện tượng:  - HS thảo luận:  + Thiếu Iôt gây bướu cổ ở người  + Thiếu Cu → cây vàng lá  + Thiếu Mo  cây chết… * Tích hợp liên hệ thực tiễn:  - GV tích hợp CH: Tại sao cần thay đổi món ăn -  HS:  Giải  thích:  Ăn  các  món ăn khác nhau sẽ đảm bảo cung sao cho đa dạng hơn là chỉ ăn một số ít món ăn yêu thích cho dù là bổ? cấp  đầy  đủ  các  nguyên  tố  vi lượng  cho  cơ  thể.  Ngược  lại GV bổ sung: cần ăn uống đủ chất, dù cơ thể chỉ nếu  chỉ  ăn  một  số  ít  món  ăn cần 1 lượng rất nhỏ chất đó, nhất là trẻ em. Ăn yêu  thích  thì  sẽ  không  cung các món ăn khác nhau sẽ cung cấp các nguyên cấp đủ các nguyên tố vi lượng tố vi lượng khác nhau cho cơ thể. cho cơ thể. Nội dung rút ra từ HĐ 1: I. Các nguyên tố hoá học: - Các nguyên tố hoá học cấu tạo nên thế giới sống và không sống. - Các nguyên tố  C, H, O, N chiếm 96% khối lượng cơ thể sống. - C là  nguyên tố đặc biệt quan trọng trong việc tạo  nên sự đa dạng của các đại phân tử hữu cơ. * Các nguyên tố đa lượng và vi lượng: a. Nguyên tố đa lượng: - Các nguyên tố chiếm tỷ lệ lớn (hơn 0,01%) khối lượng cơ thể sống. VD: C, H, O, N, S, P, K, Ca, Mg… -  Vai  trò:  Tham  gia  cấu  tạo  nên  các  đại  phân  tử  hữu  cơ  như  prôtêin,  lipit,  axit nuclêic, cacbonhiđrat,  các axit nucleic (là những chất hóa học chính cấu tạo nên tế bào).b. Các nguyên tố vi lượng - Là những nguyên tố chiếm tỷ lệ nhỏ hơn 0,01% khối lượng cơ thể sống. VD: F, Cu, Fe, Mn, Mo, Se, Zn, Co, B, Cr… - Vai trò: Thành phần cơ bản cấu tạo nên enzim, vitamin, điều tiết quá trình trao đổi chất trong tế bào… Hoạt động 2: Tìm hiểu nước và vai trò của nước đối với tế bào - Thời gian: 17 phút + Nêu được cấu trúc, đặc tính lí hóa và vai trò của nước với tế bào + Học sinh ôn lại được kiến thức vật lí, hóa học có liên quan. - GV: yêu cầu nhóm 3 trình bày dự án đã giao. - HS: trả lời… -  GV:  Nghiên  cứu  sách  giáo  khoa  và  hình  3.1,