BÁNH MỲ TRỞ NÊN XỐP SAU KHI NƯỚNG LÀ DOA NẤM MEN ĐƯỢC TRỘN VÀO...

câu 28. - DE KIEM TRA 1 TIET HKII
Sinh học DE KIEM TRA 1 TIET HKII

Câu 28. Bánh mỳ trở nên xốp sau khi nướng là do

a Nấm men được trộn vào bột bánh b có quá nhiều CO

2

c bánh chứa nhiều tinh bột d Nhiệt độcao