THỦY PHÂN TRISTEARIN ((C17H35COO)3C3H5) TRONG DUNG DỊCH NAOH, THU ĐƯỢC...

Câu 47: Thủy phân tristearin ((C

17

H

35

COO)

3

C

3

H

5

) trong dung dịch NaOH, thu được muối có công

thức là

A. C

17

H

35

COONa. B. CH

3

COONa. C. C

17

H

33

COONa. D. C

2

H

5

COONa.