THỦY PHÂN TRISTEARIN TRONG DUNG DỊCH NAOH, THU ĐƯỢC GLIXEROL VÀ MUỐI...
Câu 52: Thủy phân tristearin trong dung dịch NaOH, thu được glixerol và muối X. Công thức của X
là
A. C
15
H
31
COONa. B. C
17
H
35
COONa. C. C
17
H
33
COONa. D. C
17
H
35
15
31
17
35
17
33
17
35