THỦY PHÂN TRISTEARIN TRONG DUNG DỊCH NAOH, THU ĐƯỢC GLIXEROL VÀ MUỐI...

Câu 52: Thủy phân tristearin trong dung dịch NaOH, thu được glixerol và muối X. Công thức của X

A. C

15

H

31

COONa. B. C

17

H

35

COONa. C. C

17

H

33

COONa. D. C

17

H

35

COOH.