Câu 18: Loại thức ăn xuống gluxit và lipit được tiêu hóa trong dạ dày như thế nào?
+ Thức ăn lipit không được tiêu hóa trong dạ dày, vì dịch vị không có các men tiêu hóa lipit
+ Thức ăn gluxit tiếp tục được tiêu hóa ở khoang miệng một phần nhỏ ở giai đoạn đầu ( không lâu),
khi dịch vị chưa HCL làm pH thấp (2-3) chưa trộn đều với thức ăn. Enzim amilaza đã được trộn đều
với thức ăn từ khoang miệng tiếp tục phân giải một phần tinh bột thành đường mantozo.
Bạn đang xem câu 18: - CAU HOI VE HE TIEU HOA NGUOI
