Ở NHIỆT ĐỘ THƯỜNG, DẦU THỰC VẬT Ở TRẠNG THÁI LỎNG VÌ ĐÂY LÀ LOẠI CHẤT...

Câu 21: Ở nhiệt độ thường, dầu thực vật ở trạng thái lỏng vì đây là loại chất béo

A. chứa chủ yếu các gốc axit béo no. B. chứa hàm lượng khá lớn các gốc axit béo không no.

C. chứa chủ yếu các gốc axit béo thơm. D. dễ nóng chảy, nhẹ hơn nước và không tan trong

nước