Câu 78. Phát biểu nào sau đây không đúng?
A. Mỡ động vật chủ yếu chứa các gốc axit béo no, tồn tại ở trạng thái rắn.
B. Dầu thực vật chủ yếu chứa các gốc axit béo không no, tồn tại ở trạng thái lỏng.
C. Hidro hóa chất béo dạng lỏng sẽ tạo thành chất béo dạng rắn.
D. Chất béo nhẹ hơn nước và tan nhiều trong nước.
Bạn đang xem câu 78. - TAI LIEU PHAT TRIEN DE MH L2 THANH CAC DANG CAU HOI TUONG TU 2020
