(1 ĐIỂM) MỘT TRONG NHỮNG CỎCH LÀM SẠCH TẠP CHẤT CÚ LẪN TRONG NƯỚ...

Bài 2 (1 điểm)

Một trong những cỏch làm sạch tạp chất cú lẫn trong nước mớa dựng sản xuất đường

phốn theo phương phỏp thủ cụng trước đõy được thực hiện bằng cỏch cho bột than

xương và mỏu bũ vào nước ộp mớa. Sau đú khuấy kĩ đun nhẹ rồi lọc lấy phần nước

trong. Phần nước trong này mất hẳn màu xẫm và mựi mớa. Cụ cạn nước lọc thỡ thu

được đường phốn. Hóy giải thớch việc sử dụng than xương và mỏu bũ trong cỏch làm

này?