CÓ THỂ ĐIỀU CHẾ CHẤT BÉO NHỜ PHẢN ỨNG ESTE HÓA GIỮA GRIXEROL VÀ AXI...

6) có thể điều chế chất béo nhờ phản ứng este hóa giữa grixerol và axit monocacboxylic mạch dài.

A. 1, 2, 3, 5 ;

B. 1, 2, 3, 6 ;

*C. 1, 3, 5, 6 ;

D. 1, 3, 4,6.

# C©u 652(QID: 92. C©u hái ng¾n)

Đun nóng hỗn hợp 2 axit béo R-COOH và R'-COOH với grixerol. Hỏi có thể thu được tối đa bao

nhiêu loại triglixerit?

A. 4 ;

*B. 6 ;

C. 8 ;

D. 9.

# C©u 653(QID: 93. C©u hái ng¾n)

Khi thủy phân este C 4 H 6 O 2 bằng dung dịch NaOH ta chỉ thu được một muối natri duy nhất của một

axit cacboxylic. Hãy tìm công thức cấu tạo chính xác của este.

O

CH

2

C

*A.

CH

3

C

O CH = CH

2

B.

H C

O CH 2 CH = CH 2

C.

O C = CH

2

CH

3

D.

# C©u 654(QID: 94. C©u hái ng¾n)

Thủy phân este C 4 H 6 O 2 trong môi trường axit thu được hỗn hợp hai sản phẩm đều không có khả

năng tham gia phản ứng tráng gương. Công thức cấu tạo của este đó là:

A. CH 3 -COOCH=CH 2 ;

B. H-COO-CH 2 -CH=CH 2 ;

C. H-COO-CH=CH-CH 3 ;

*D. CH 2 =CH-COOCH 3 .

# C©u 655(QID: 95. C©u hái ng¾n)

Xác định công thức cấu tạo của chất M (C 8 H 14 O 5 ) biết rằng khi thủy phân 1 mol M thu được 2 mol

axit lactic và 1 mol rượu etylic. Hãy chọn công thức đúng.

(CH

3

- CH - COO)

2

C

2

H

5

OH

A.

COOC

2

H

5

CH

3

- CH - COO - CH

OH CH

3

*B.

CH

3

- CH - COO - CH - CH

2

- OH

O - CH

2

- CH

3

CH

3

- CH - COO - CH

2

- COOC

2

H

5

# C©u 656(QID: 96. C©u hái ng¾n)

Có 4 chất lỏng không màu: dầu ăn, axit axetic, nước, rượu etylic. Hãy chọn cách tốt nhất, nhanh

nhất để phân biệt 4 chất đó bằng phương pháp hóa học. (trong các lựa chọn ghi thứ tự sử dụng các

chất)

A. dung dịch Na 2 CO 3 , Na, đốt cháy ;

B. dung dịch HCl, đốt cháy, nước vôi trong ;

C. dung dịch HCl, H 2 O, đốt cháy ;

*D. dung dịch Na 2 CO 3 , đốt cháy.

# C©u 657(QID: 97. C©u hái ng¾n)

Đun nóng hỗn hợp axit oxalic với hỗn hợp rượu metylic, rượu etylic (có mặt H 2 SO 4 đặc xúc tác) có

thể thu được tối đa bao nhiêu este?

A. 3 ;

B. 4 ;

*C. 5 ;

D. 6.

# C©u 658(QID: 98. C©u hái ng¾n)

Có hỗn hợp hai đồng phân X, Y có công thức phân tử C 3 H 6 O 2 . X, Y có thể là:

*A. hoặc 2 este; hoặc 1 axit, 1 este no đơn chức ;

B. hoặc 2 rượu không no; hoặc 1 rượu, 1 este không no ;

C. hoặc 2 anđehit; hoặc 2 xeton; hoặc 1 anđehit, 1 xeton no ;

D. hai axit.

# C©u 659(QID: 99. C©u hái ng¾n)

Hãy chọn đúng những chất nào là este:

CH 3 -OOC-CH 3 (1), CH 3 -CH 2 -Br (2), CH 3 -CH 2 -O-NO 2 (3),

CH 3 -O-CH 2 -CH 3 (4), CH 3 -COCl (5), (CH 3 ) 2 (6),

(CH 3 O) 2 O (7), (CH 3 -CH 2 -O) 2 SO 2 (8), NH 2 -CH 2 -COOC 2 H 5 (9).

A. 1, 2, 3, 9 ;

B. 1, 3, 5, 9 ;

C. 1, 2, 3, 8, 9 ;

D. tất cả 9 chất.

# C©u 660(QID: 100. C©u hái ng¾n)

Trong số các phản ứng cho dưới đây phản ứng nào làm mất tác dụng tẩy rửa của xà phòng trong

nước cứng? Hãy chọn đáp án đúng.