CHO CÁC NHẬN XÉT SAU

Câu 11: Cho các nhận xét sau: (1) Chất béo không tan trong nước, nhẹ hơn nước nhưng tan nhiều trong dung môi hữu cơ. (2) Có 4 este có cùng công thức phân tử C

5

H

8

O

2

phản ứng với dung dịch NaOH thu được muối và anđehit. (3) Trong công nghiệp, etyl axetat được điều chế từ ancol etylic và giấm ăn. (4) Phản ứng thủy phân chất béo trong môi trường axit là phản ứng thuận nghịch. (5) Đun nóng hỗn hợp gồm ancol metylic và axit metacrylic trong H

2

SO

4

đặc thu được sản phẩm có thể dùng để điều chế thủy tinh hữu cơ. (6) Trong công nghiệp để chuyển hóa chất béo lỏng (dầu) thành mỡ rắn hoặc thành bơ nhân tạo người ta thực hiện phản ứng hidro hóa chất béo lỏng. Số nhận xét đúng là A. 3. B. 4. C. 5. D. 6.