ĐUN CHẤT BÉO X VỚI DUNG DỊCH NAOH THU ĐƯỢC NATRI OLEAT VÀ GLIXEROL....

Câu 10: Đun chất béo X với dung dịch NaOH thu được natri oleat và glixerol. Cơng thức của X là

A. (C 17 H 31 COO) 3 C 3 H 5 . B. (C 17 H 35 COO) 3 C 3 H 5 .

C. (CH 3 COO) 3 C 3 H 5 . D. (C

17

H

33

COO)

3

C

3

H

5

.