ĐUN CHẤT BÉO X VỚI DUNG DỊCH NAOH THU ĐƯỢC NATRI OLEAT VÀ GLIXEROL. C...
Câu 11:
Đun chất béo X với dung dịch NaOH thu được natri oleat và glixerol. Cơng thức của X làA.
(C17
H35
COO)3
C3
H5
.B.
(C17
H31
COO)3
C3
H5
.C.
(CH3
COO)3
C3
H5
.D.
(C17
H33
COO)3
C3
H5
.