ĐUN CHẤT BÉO X VỚI DUNG DỊCH NAOH THU ĐƯỢC NATRI OLEAT VÀ GLIXEROL. C...

Câu 1: Đun chất béo X với dung dịch NaOH thu được natri oleat và glixerol. Công thức của X là

A. (C

17

H

33

COO)

3

C

3

H

5

B. (C

17

H

31

COO)

3

C

3

H

5

C. (CH

3

COO)

3

C

3

H

5

D. (C

17

H

35

COO)

3

C

3

H

5