(1,0 ĐIỂM)A. TRONG QUÁ TRÌNH LÀM SỮA CHUA, VÌ SAO SỮA ĐANG Ở TRẠ...

Câu 6 (1,0 điểm)

a. Trong quá trình làm sữa chua, vì sao sữa đang ở trạng thái lỏng trở thành sệt?

b. Vì sao ăn sữa chua lại có ích cho sức khoẻ?