YÊU CẦU CHẤT LƯỢNG NGUỒN NƯỚC TRONG SẢN XUẤT THỰC PHẨM LÀ
Câu 4: Yêu cầu chất lượng nguồn nước trong sản xuất thực phẩm là?
a.
Có màu, có mùi, không chứa các chất độc hại, các vi trùng và tác nhân gây bệnh. Hàm lượng các chất
hòa tan không vượt quá tiêu chuẩn cho phép.
b. Không màu, không mùi vị, không chứa các chất độc hại, các vi trùng và tác nhân gây bệnh. Hàm
lượng các chất hòa tan không vượt quá tiêu chuẩn cho phép.
c. Không màu, không mùi vị, không chứa các chất độc hại, các vi trùng và tác nhân gây bệnh. Hàm
lượng các chất hòa tan vượt quá tiêu chuẩn cho phép.
d. Hàm lượng các chất hòa tan không vượt quá tiêu chuẩn cho phép. <br>