KHI THUỶ PHÂN TRISTEARIN TRONG MÔI TRƯỜNG AXIT TA THU ĐƯỢC SẢN...
Câu 75. Khi thuỷ phân tristearin trong môi trường axit ta thu được sản phẩm là:
A. C
15
H
31
COONa và etanol.
B. C
17
H
35
COONa và glixerol.
C. C
17
H
35
COOH và glixerol.
D. C
17
H
33
COOH và glixerol.