KHI THUỶ PHÂN TRISTEARIN TRONG MÔI TRƯỜNG AXIT TA THU ĐƯỢC SẢN...

Câu 75. Khi thuỷ phân tristearin trong môi trường axit ta thu được sản phẩm là:

A. C

15

H

31

COONa và etanol.

B. C

17

H

35

COONa và glixerol.

C. C

17

H

35

COOH và glixerol.

D. C

17

H

33

COOH và glixerol.