KHI THỦY PHÂN TRISTEARIN TRONG MÔI TRƯỜNG AXIT THU ĐƯỢC SẢN PHẨM LÀ
Câu 9: Khi thủy phân tristearin trong môi trường axit thu được sản phẩm là:
A. C
15
H
31
COONa và etanol B. C
17
H
35
COOH và glixerol
C. C
15
H
31
COOH và glixerol D. C
17
H
35
15
31
17
35
15
31
17
35