PHƯƠNG PHÁP GIẢI VỚI DẠNG BÀI TẬP LIÊN QUAN ĐẾN PHẢN ỨNG XÀ PHÒNG HÓA, TA THỰC HIỆN CÁC BƯỚC SAU

3.1. Phương pháp giải Với dạng bài tập liên quan đến phản ứng xà phòng hóa, ta thực hiện các bước sau:  Bước 1: Tính khối lượng tristearoylglixerol, tripanmitoyglixerol và trioleoylglixerol → số mol của từng chất.  Bước 2: Viết phương trình hóa học, đặt số mol vào phương trình, tính khối lượng xà phòng thu được. Chú ý: Phản ứng có hiệu suất.