ĐỂ BIẾN 1 SỐ DẦU THÀNH MỠ RẮN HOẶC BƠ NHÂN TẠO NGƯỜI TA THỰC HIỆN QUÁ...

câu 7: - DE TRAC NGHIEM 1T C12 HOA 12CB
DE TRAC NGHIEM 1T C12 HOA 12CB

Câu 7: Để biến 1 số dầu thành mỡ rắn hoặc bơ nhân tạo người ta thực hiện quá trình nào sau đây :

A. Xà phòng hoá

B. Hidro hoá (có xúc tác Ni,t

o

)

C. Làm lạnh

D. Cô cạn ở nhiệt độ cao