KHI XÀ PHÒNG HÓA HOÀN TOÀN MỘT CHẤT BÉO X BẰNG DUNG DỊCH NAOH, THU ĐƯ...

Câu 60: Khi xà phòng hóa hoàn toàn một chất béo X bằng dung dịch NaOH, thu được sản phẩm gồm: CH

3

[CH

2

]

16

COONa và glixerol. Chất béo X có tên là A. tristearin. B. trioleic glixerol. C. triolein. D. tripanmitin.