TIẾN HÀNH XÀ PHÒNG HÓA 7 KG CHẤT BÉO (𝐶15�31𝐶��)3𝐶3�5 VỚI DUN...

Câu 76. Tiến hành xà phòng hóa 7 kg chất béo (𝐶

15

31

𝐶��)

3

𝐶

3

5

với dung dịch NaOH (phản ứng xảy

ra hoàn toàn). Sau phản ứng thu được 0,48 kg glixerol. Hiệu suất của phản ứng xà phòng hóa là: A.

50% B. 55% C. 60% D. 65%