XÀ PHÒNG HÓA HOÀN TOÀN TRIOLEIN BẰNG DUNG DỊCH NAOH, THU ĐƯỢC GLIX...
Câu 5: Xà phòng hóa hoàn toàn triolein bằng dung dịch NaOH, thu được glixerol và chất hữu cơ X. Chất X là A. C
17
H33
COONa. B. CH3
COONa. C. C17
H3
COOH. D. C17
H35
COOH.