QUY TRÌNH BẢO QUẢN RAU, HOA, QUẢ TƯƠI BẰNG PHƯƠNG PHÁP LẠNH LÀ

Câu 31. Quy trình bảo quản rau, hoa, quả tươi bằng phương pháp lạnh là:

A. Thu hái→ Chọn lựa→ Làm sạch→ Làm ráo nước→ Bao gói→ Bảo quản lạnh→ Sử dụng.

B. Thu hái→ Làm sạch → Chọn lựa → Làm ráo nước→ Bao gói→ Bảo quản lạnh→ Sử

dụng.

C. Thu hái→ Chọn lựa→ Làm sạch→ Bao gói → Làm ráo nước → Bảo quản lạnh→ Sử

D. Thu hái→ Chọn lựa→ Làm sạch→ Làm ráo nước→ Bảo quản lạnh → Bao gói → Sử