DẦU MỠ ĐỘNG, THỰC VẬT ĐỂ LÂU THƯỜNG CÓ MÙI KHÓ CHỊU, TA GỌI ĐÓ...

Câu 6. Dầu mỡ động, thực vật để lâu thường có mùi khó chịu, ta gọi đó là hiệntượng A. đông tụ. B. thủy phân. C. oxi hóa. D. mỡ bị ôi.