KHI LÀM SỮA CHUA, NGƯỜI TA ĐA ỨNG DỤNG HOẠT ĐỘNG CỦA

1220) Khi làm sữa chua, người ta đa ứng dụng hoạt động của:

A. Vi khuẩn lactic

B. Vi khuẩn axetic

C. Vi khuẩn etilic

D. Vi khuẩn xitoric