NHỮNG THỰC PHẨM NÀO SAU ĐÂY TRONG QUÁ TRÌNH SẢN XUẤT CÓ SỬ DỤNG VI SINH VẬT PHÂN GIẢIPRÔTÊIN

Câu 2: Những thực phẩm nào sau đây trong quá trình sản xuất có sử dụng vi sinh vật phân giải

prôtêin?

A. Nước mắm, rượu êtilic.

B. Sữa chua, nước tương.

C. Nước tương, nước mắm.

D. Bánh bao, rượu êtilic.