KHI CÓ ENZIM SACCARAZA, PHÂN TỬ ĐƯỜNG SACCARÔZƠ BỊ PHÂN HỦY THÀ...

Câu 3. Khi có enzim saccaraza, phân tử đường saccarôzơ bị phân hủy thành glucôzơ và fructôzơ. Trong phản ứng này, cơ chất là: A. saccarôzơ. B. glucôzơ. C. fructôzơ. D. saccaraza.