DƯỚI TÁC ĐỘNG CỦA ENZIM HOẶC NHIỆT ĐỘ ĐƯỜNG SACCARÔZƠ BỊ THUỶ PHÂN SẼ...

Câu 91: Dưới tác động của enzim hoặc nhiệt độ đường Saccarôzơ bị thuỷ phân sẽ cho những sản

phẩm đường đơn:

A. Glucôzơ B. Galactôzơ và Fructôzơ C. Glucôzơ và Fructôzơ D. Galactôzơ