ĐỂ BIẾN MỘT SỐ DẦU THÀNH MỠ RẮN, HOẶC BƠ NHÂN TẠO NGƯỜI TA THỰC HIỆN Q...

Câu 46:Để biến một số dầu thành mỡ rắn, hoặc bơ nhân tạo người ta thực hiện quá trình nào sau đây:A.Cô cạn ở nhiệt độ cao B.Làm lạnhC.Hiđro hóa (có xúc tác Ni) D.Xà phòng hóa