Câu 12: Làm thí nghiệm: Hòa
+ Cốc nước có mỡ hoặc dầu thực vật thì không
1 thìa đường vào 1 cốc nước
tan, các phân tử mỡ (dầu) sẽ nổi trên
lọc. Hòa 1 thìa mỡ hoặc dầu
- Giải thích: Vì đường là phân tử phân cực mà
TV vào 1 cốc nước lọc. Nhận
nước là môi trường dung môi phân cực nên
xét hiện tượng và giải thích tại
đường có thể tan trong nước. Nhưng dầu (mỡ)
sao?
không tan được trong nước vì: Dầu (mỡ) là
chất không phân cực có tính kị nước.
Vì thành phần chính của cơm là tinh bột,
đây là một loại đường đa gồm nhiều phân tử
glucozo tạo nên. Khi ăn cơm, trong khoang
Bạn đang xem câu 12: - Sinh10_DoThiHuong_THPTLuuHoang_