THẾ NÀO LÀ THỰC PHẨM SẠCH VÀ AN TOÀN

16. Thế nào là thực phẩm sạch và an toàn?

Trả lời:

Thực phẩm sạch và an toàn là thực phẩm giữ được chất dinh dưỡng;

được nuôi trồng, bảo quản và chế biến hợp vệ sinh, không bị nhiễm khuẩn,

hóa chất, không gây ngộ độc hoặc gây hại lâu dài cho sức khỏe người sử

dụng.