ĐUN NÓNG TRISTEARIN TRONG DUNG DỊCH NAOH THU ĐƯỢC GLIXEROL VÀ

Câu 3: Đun nóng tristearin trong dung dịch NaOH thu được glixerol và ?

A.C

17

H

35

COONa B. C

17

H

33

COONa C. C

15

H

31

COONa D. C

17

H

31

COONa