ĐIỀU KIỆN THUẬN LỢI CHO SỰ LÊN MEN GIẤM LÀ

câu 81: - TRAC NGHIEM HOA THEO CHU DE
TRAC NGHIEM HOA THEO CHU DE

Câu 81:

Điều kiện thuận lợi cho sự lên men giấm là:

A. Bình đĩng kín. C. Độ rượu cao.

B. Trong điều kiện yếm khí. D. Rượu khơng quá 10 o , nhiệt độ 25 – 30 o C.