KHI THUỶ PHÂN TRISTEARIN TRONG MÔI TRƯỜNG AXIT TA THU ĐƯỢC SẢN PHẨ...
55.
Khi thuỷ phân tristearin trong môi trường axit ta thu được sản phẩm là
C.C
15
H
31
COOH và glixerol.
A.C
15
H
31
COONa và etanol.
B.C
17
H
35
COOH và glixerol.
D.C
17
H
35